Nosso produto é preparado desde o seu nascimento
A origem:
Oriundos de criatórios selecionados, nossos animais são criado dentro de um rigoroso padrão de sanidade, seguindo o que rege as normas do Ministério da Agricultura e do Abastecimento e Secretaria Executiva de Agricultura do Estado do Pará.
Seu desenvolvimento tem um completo e rigoroso acompanhamento técnico da ABCB – Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, e pela APCB – Associação Paraense de Criadores de Búfalos, desde o seu nascimento até o momento do abate.Em busca da qualidade do nosso produto os búfalos são criados com alimentação exclusiva de pasto,sem nenhum hormônio ou anabolizantes, e abatidos ainda jovens, entre 18 meses e 24 meses. Portanto apresentam uma carne muito mais macia e muito mais saudável. O ABATE:
Nossos animais são abatidos em Matadouro Frigorífico com serviço de Inspeção Higiênico-Sanitária realizada por Médicos Veterinários, dentro dos mais rigorosos padrões higiênico e sanitário exigidos pela legislação nacional e estadual. Todo o processo de abate é ainda acompanhado, em todas as linhas por um Médico Veterinário da Secretaria executiva de Agricultura do Estado do Pará.
A oferta do produto:
Temos condições de atender ao mercado nas qualidades exigidas em duas opções,mantendo o padrão de qualidade por nós apresentadas:
* Opção 1 – Em quartos (dianteiro e traseiro) embalados em higiênicos sacos plásticos.
* Opção 2 – Em peças com cortes especiais e embaladas à vácuo.
Todos estes cuidados são para que VOCÊ possa ter um produto higiênico e saudável em sua mesa.
Um produto diferenciado:
Por ser um produto diferenciado e sadável, apresentando características de um produto Light,a carne de búfalo é hoje recomendada pela classe médica, para consumo.
